Το καλοκαίρι δεν τελειώνει ξαφνικά στη Σαντορίνη.
Απλώς χαλαρώνει.
Το φως αλλάζει σχεδόν ανεπαίσθητα.
Η θάλασσα κρατά τη ζέστη που συγκέντρωνε επί μήνες.
Τα βράδια γίνονται πιο εύκολα.
Τα γεύματα αρχίζουν να διαρκούν περισσότερο.
Και κάπου ανάμεσα στο υψηλό καλοκαίρι και στην πρώτη υπόνοια του φθινοπώρου, το νησί μοιάζει να ξαναβρίσκει χώρο για να αναπνεύσει.
Αυτός είναι ο Σεπτέμβριος.
Δεν είναι μια άδεια Σαντορίνη. Στις αρχές του μήνα η Οία μπορεί να παραμένει γεμάτη, τα εστιατόρια δημοφιλή και το ηλιοβασίλεμα να προσελκύει πολύ κόσμο.
Όμως ο Σεπτέμβριος αλλάζει καθώς προχωρά.
Η θάλασσα παραμένει εξαιρετική για κολύμπι, οι περισσότερες εποχικές υπηρεσίες λειτουργούν και ο τρύγος προσθέτει έναν ακόμη ρυθμό στο τοπίο.
ΧΩΡΟΣ · ΧΡΟΝΟΣ · ΙΔΙΩΤΙΚΟΤΗΤΑ · ΜΑΖΙ
1. Η θάλασσα θυμάται το καλοκαίρι
Οι μήνες του καλοκαιριού έχουν ζεστάνει το Αιγαίο.
Και μετά φτάνετε εσείς.
Οι ημέρες είναι λίγο πιο ήπιες, αλλά η θάλασσα κρατά ακόμη τη μνήμη του καλοκαιριού.
Μπορείτε να κολυμπήσετε το πρωί, να επιστρέψετε μετά το γεύμα ή να ταξιδέψετε με σκάφος στην καλντέρα.
Για τις οικογένειες, τα παιδιά μπορούν ακόμη να χτίζουν τις ημέρες τους γύρω από το νερό.
Για τα ζευγάρια, η θάλασσα γίνεται κάτι πιο αργό.
Ένα μπάνιο χωρίς βιασύνη.
Ένα σκάφος στην καλντέρα.
Ένα απόγευμα χωρίς κανένα άλλο μέρος όπου πρέπει να βρίσκεστε.
ΧΡΟΝΟΣ
2. Το φως αρχίζει να αλλάζει
Στη Σαντορίνη το φως έχει πάντα σημασία.
Οι λευκοί τοίχοι το αντανακλούν.
Οι ηφαιστειακοί βράχοι το απορροφούν.
Η θάλασσα το επιστρέφει.
Τον Σεπτέμβριο η σκληρή λάμψη του καλοκαιριού αρχίζει να γίνεται πιο απαλή.
Το λευκό γίνεται κρεμ.
Οι βράχοι μπρονζέ.
Η θάλασσα κινείται ανάμεσα στο ασημί και το βαθύ μπλε.
Και η πραγματική απόλαυση δεν είναι μόνο φωτογραφική.
Είναι ατμοσφαιρική.
Μένετε έξω λίγο περισσότερο.
Παρατηρείτε τις σκιές.
Κοιτάτε τον ορίζοντα χωρίς να αναζητάτε αμέσως το κινητό.
ΧΩΡΟΣ · ΧΡΟΝΟΣ
3. Ο Σεπτέμβριος έχει δύο πρόσωπα
Οι αρχές του Σεπτεμβρίου μπορούν ακόμη να θυμίζουν υψηλή περίοδο.
Η Οία παραμένει ζωντανή.
Τα σημεία του ηλιοβασιλέματος μπορούν να γεμίσουν.
Οι εκδρομές και τα εστιατόρια συχνά χρειάζονται προγραμματισμό.
Καθώς όμως προχωρά ο μήνας, κάτι αλλάζει.
Το νησί περνά σταδιακά από την ένταση του καλοκαιριού σε έναν πιο χαλαρό ρυθμό.
Ο Σεπτέμβριος δεν είναι μία μόνο εμπειρία.
Είναι μετάβαση.
ΧΡΟΝΟΣ
4. Οι αμπελώνες ζωντανεύουν
Τα αμπέλια της Σαντορίνης μοιάζουν να γνωρίζουν κάτι για την επιβίωση.
Μένουν χαμηλά πάνω στην ηφαιστειακή γη.
Αντέχουν στον άνεμο.
Και παράγουν μερικά από τα πιο χαρακτηριστικά κρασιά της Ελλάδας.
Ο Σεπτέμβριος είναι εποχή τρύγου.
Το Ασύρτικο και η ιδιαίτερη ηφαιστειακή αμπελουργία του νησιού προσφέρουν μια άλλη πλευρά της Σαντορίνης πέρα από τις παραλίες και το ηλιοβασίλεμα.
Επισκεφθείτε ένα οινοποιείο.
Δοκιμάστε το κρασί.
Ύστερα κοιτάξτε ξανά το ξηρό τοπίο γύρω σας.
Ξαφνικά το ποτήρι αποκτά άλλη σημασία.
ΧΡΟΝΟΣ · ΤΟΠΟΣ
5. Η Οία γίνεται ευκολότερη να τη διαβάσεις
Τον Αύγουστο η Οία μπορεί μερικές φορές να μοιάζει με πρόταση χωρίς κενά.
Όλα είναι εκεί.
Αλλά έρχονται όλα μαζί.
Ο Σεπτέμβριος αρχίζει σταδιακά να βάζει ξανά τα κενά ανάμεσα στις λέξεις.
Περπατήστε στο χωριό.
Επιστρέψτε.
Κολυμπήστε.
Ξαναβγείτε για δείπνο.
Η δυνατότητα να κινείστε ανάμεσα στην ενέργεια της Οίας και στον δικό σας ιδιωτικό χώρο αλλάζει την εμπειρία.
ΧΩΡΟΣ · ΙΔΙΩΤΙΚΟΤΗΤΑ
6. Οι οικογένειες βρίσκουν μια πιο ήπια Σαντορίνη
Οι οικογενειακές καλοκαιρινές διακοπές μπορούν να μοιάζουν με στρατιωτική επιχείρηση με σανδάλια.
Πρωινό.
Αντηλιακό.
Νερό.
Καπέλο.
Σκάφος.
Πισίνα.
Δείπνο.
Ο Σεπτέμβριος δεν εξαφανίζει την οργάνωση, αλλά μπορεί να μαλακώσει το περιβάλλον γύρω της.
Τα παιδιά κολυμπούν.
Οι οικογένειες εξερευνούν.
Και ένας ιδιωτικός εξωτερικός χώρος επιτρέπει να μην είναι κάθε ώρα μια εκδρομή.
ΧΩΡΟΣ · ΜΑΖΙ
7. Τα ζευγάρια ξαναβρίσκουν τον χρόνο
Ο ρομαντισμός στη Σαντορίνη συχνά παρουσιάζεται ως θέαμα.
Τραπέζι στο ηλιοβασίλεμα.
Σαμπάνια.
Φωτογραφία.
Θέα.
Όλα υπέροχα.
Αλλά υπάρχει και ένας άλλος ρομαντισμός.
Ένα αργό πρωινό.
Ένα μπάνιο χωρίς βιασύνη.
Κρασί στις πέντε χωρίς να γνωρίζετε ακόμη πού θα φάτε.
Το να μη χρειάζεται να βελτιστοποιήσετε τη μέρα.
ΧΡΟΝΟΣ · ΙΔΙΩΤΙΚΟΤΗΤΑ · ΜΑΖΙ
Το νησί ανάμεσα στις εποχές
Δεν υπάρχει αντικειμενικά τέλειος μήνας στη Σαντορίνη.
Αλλά ο Σεπτέμβριος έχει κάτι ιδιαίτερο.
Ισορροπία.
Η θάλασσα θυμάται ακόμη τον Αύγουστο.
Το φως αρχίζει να μιλά για φθινόπωρο.
Οι αμπελώνες βρίσκονται στον τρύγο.
Το νησί παραμένει ζωντανό.
Στο Katharos Villas, κοντά στην Οία, ο Σεπτέμβριος εκφράζει φυσικά τις τέσσερις ιδέες της φιλοσοφίας μας.
ΧΩΡΟΣ για να ανοίξει το νησί γύρω σας.
ΧΡΟΝΟΣ για να μην προγραμματίζετε κάθε στιγμή.
ΙΔΙΩΤΙΚΟΤΗΤΑ για να απομακρύνεστε από τους πιο έντονους ρυθμούς όποτε θέλετε.
ΜΑΖΙ για ζευγάρια και οικογένειες που έχουν επιτέλους αρκετό χώρο μέσα στη μέρα ο ένας για τον άλλον.
Ίσως ο Σεπτέμβριος να μην είναι ο ομορφότερος μήνας επειδή η Σαντορίνη γίνεται πιο όμορφη.
Ίσως εμείς γινόμαστε καλύτεροι στο να τη βλέπουμε.
Διαβάσαμε τις εξαιρετικές κριτικές και είχαμε μεγάλες προσδοκίες. Η διαμονή μας στο Katharos Villas ήταν καταπληκτική και ξεπέρασε κάθε ελπίδα και προσδοκία.
Πριν από την άφιξη είχαμε επικοινωνήσει με τους υπέροχους οικοδεσπότες μας, κυρίως με τον Francesco, και οι έγκαιρες και ιδιαίτερα χρήσιμες απαντήσεις τους μας καθησύχασαν.
Από την άφιξη και σε όλη τη διάρκεια της διαμονής μάς φέρθηκαν σαν βασιλιάδες. Κανένα αίτημα δεν ήταν υπερβολικό και όλα αντιμετωπίζονταν με ηρεμία, διακριτικότητα και επαγγελματισμό. Είναι ένα κομψό και προσεγμένο κατάλυμα και οι οικοδεσπότες συμβάλλουν καθοριστικά στην εμπειρία. Ήμασταν μια παρέα πέντε ατόμων.
Το katharos pool villas βρισκεται σε ενα ιδιαιτερο χωρο, που αποπνεει ηρεμια και γαληνη ατενιζοντας την καλντερα , χωρις την φασαρια και την πολυκοσμια της Οιας.
Εισαι με τα ποδια στην παραλία Κάθαρος η στο πορτο αμουδι και πολυ πολυ κοντα στην Οια. Αλλα και εαν επιθυμεις την δροσια της ατομικης πισινας, ειναι ακριβως μπροστα σου, με μια απλα μοναδικη για το συγκεκριμενο νησι!
Ο χωρος διαμονης σε 2 επιπεδα με 2 μεγαλα μπανια, τεραστιες ντουλαπες, μεγαλο υπνοδωματιο, με λιτή αισθητικη και ομορφη διακοσμιση.Πετσετες, καθαριοτητα, καναπεδες, πρωινα ολα φροντισμενα με μερακι και γουστο.
το προσωπικο φροντιζει την καθε λεπτομερεια και
Υπέροχη διαμονή στο Katharos Villas! Η εξυπηρέτηση και η φιλοξενία ξεπερνούν κατά πολύ τα συνηθισμένα επίπεδα. Ο Alessandro και ο Francesco ήταν από τους πιο ευγενικούς και εξυπηρετικούς ανθρώπους που έχω γνωρίσει. Αντιμετώπισαν εμένα και τη σύζυγό μου σαν οικογένεια.
Την πρώτη ημέρα η σύζυγός μου τραυματίστηκε στο μάτι και ο Alessandro άφησε τα πάντα για να μας μεταφέρει αμέσως σε γιατρό. Το επόμενο πρωί μάς οδήγησε στο νοσοκομείο για να αναζητήσουμε οφθαλμίατρο. Επειδή δεν υπήρχε διαθέσιμος, μας συνόδευσε σε δύο ακόμη κλινικές μέχρι να βρούμε. Τους είμαστε παντοτινά ευγνώμονες για την καλοσύνη και τη βοήθειά τους σε μια δύσκολη στιγμή.
Η βίλα είναι ευρύχωρη και η ιδιωτική πισίνα ήταν υπέροχη για χαλάρωση, αν και λίγο δροσερή. Ο Alessandro μάς είπε ότι σχεδίαζαν να εγκαταστήσουν θέρμανση στις πισίνες στο μέλλον. Όλα ήταν καθαρά, περιποιημένα και άνετα. Περάσαμε καταπληκτικές διακοπές παρά το έκτακτο ιατρικό περιστατικό και ανυπομονούμε να επιστρέψουμε!
Ο συνεργάτης μου κι εγώ ήρθαμε για δουλειά την περασμένη εβδομάδα. Ταξιδέψαμε από το Λος Άντζελες στην Αθήνα και μετά στη Σαντορίνη. Η επικοινωνία της ομάδας μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου είναι εξαιρετική. Μιλούν πολύ καλά αγγλικά και προσφέρουν ζεστή φιλοξενία. Μας βοήθησαν ακόμη και με την ενοικίαση αυτοκινήτου, διευκολύνοντας τις μετακινήσεις μας. Τα δωμάτια ήταν πολύ καθαρά και το κατάλυμα ζεστό και γραφικό. Το ψυγείο είχε τρόφιμα και προσφέρθηκαν να κάνουν τα ψώνια μας. Το προσωπικό της υποδοχής ήταν πολύ ευγενικό και μας έκανε να νιώθουμε σαν στο σπίτι μας. Θέλω να κάνω ξανά κράτηση όταν επιστρέψουμε αργότερα φέτος. Μια εξαιρετική εμπειρία.
