: Itinéraires
Un port, un village, une plage sauvage et toute une journée pendant laquelle l’heure cesse merveilleusement de compter.
D’Ammoudi à Katharos : une journée au ralenti à Oia, sans programme
Et si la meilleure façon de découvrir Oia consistait à renoncer à vouloir tout voir ? Des bateaux d’Ammoudi aux ruelles blanches d’Oia, d’un long déjeuner au paysage volcanique de Katharos puis à l’intimité de votre villa, voici une invitation à vivre Santorin plus lentement.
Il y a des journées dont on se souvient pour tout ce que l’on a réussi à voir.
Et puis il y a les meilleures.
Celles où l’on a cessé de regarder l’heure.
Santorin peut vous pousser à la collectionner : le panorama célèbre, le dôme bleu, la réservation, le bateau, la photo, le coucher de soleil.
Mais Oia possède un autre rythme.
Pour le trouver, il faut laisser un peu de vide dans la journée.
Matin : descendre vers Ammoudi
Sous la géométrie blanche d’Oia existe un autre monde.
Ammoudi vit au niveau de la mer, entre falaises volcaniques, bateaux de pêche et eau bleue.
Descendez lentement. Arrêtez-vous lorsque le paysage vous le demande.
Peut-être vous baignerez-vous.
Peut-être pas.
Peut-être le café deviendra-t-il déjeuner.
Première règle d’une journée sans programme : rien ne doit devenir trop vite la chose suivante.
TEMPS
Midi : laisser Oia redevenir un village
Remontez vers Oia, puis résistez à l’envie de « faire Oia ».
Flânez.
Tournez parce qu’un bougainvillier vous attire. Suivez une ruelle simplement parce que la mer apparaît au bout.
Asseyez-vous.
Regardez.
Lorsqu’un lieu cesse d’être une liste de photographies à obtenir, on commence enfin à le voir.
ESPACE · TEMPS
Déjeuner : commandez encore une assiette
Le slow travel est parfois présenté comme une philosophie.
Sur une île grecque, il est beaucoup plus simple.
Le déjeuner dure.
Il reste du pain, un peu de vin et une conversation qui refuse de se terminer.
Avec des enfants, quelqu’un veut encore une glace, un chapeau disparaît et un chat devient soudain plus fascinant que la Caldeira.
Laissez faire.
Voyager ensemble ne signifie pas exécuter ensemble un programme.
Cela signifie avoir du temps ensemble.
ÊTRE ENSEMBLE
Après-midi : suivre l’île vers Katharos
À Katharos, Santorin change de palette.
Le blanc devient anthracite. L’architecture cède la place à la roche volcanique.
Prenez de l’eau, une serviette et presque rien d’autre.
Les enfants peuvent examiner les pierres comme les fragments d’une autre planète.
Les adultes peuvent retrouver l’art de regarder la mer.
Vous n’êtes pas venus consommer une attraction.
Vous êtes venus habiter un après-midi.
ESPACE
Heure dorée : ne poursuivez pas le coucher de soleil
Ce soir, faites l’inverse de tout le monde.
Ne poursuivez pas le coucher de soleil.
Laissez-le vous trouver.
À la plage, sur le chemin du retour ou déjà sur votre terrasse.
Le soleil ne devient pas plus beau parce que cent téléphones le photographient.
Il peut l’être davantage lorsque le vôtre reste sur la table.
INTIMITÉ · TEMPS
Soir : rentrer avant de ressortir
À Katharos Villas, rentrer peut être le début de la soirée.
Les chaussures disparaissent. Les enfants retrouvent la piscine. Quelqu’un ouvre une bouteille.
Personne n’est obligé de décider immédiatement de la suite.
La terrasse devient la soirée.
La piscine devient le programme.
INTIMITÉ · ÊTRE ENSEMBLE
Le luxe du vide dans l’agenda
Ammoudi vous offre la mer.
Oia son labyrinthe.
Katharos son silence volcanique.
Et une villa privée, la liberté de ne pas décider tout de suite ce qui vient ensuite.
Vous aurez nagé, marché, mangé, parlé et regardé changer la lumière.
Et la journée paraîtra immense.
Car le luxe est parfois d’avoir assez d’ESPACE pour changer d’avis, assez de TEMPS pour oublier l’heure, assez d’INTIMITÉ pour disparaître du monde et assez de moments ENSEMBLE pour se rappeler pourquoi on est parti.
D’Ammoudi à Katharos, la distance est courte.
Parcourue lentement, elle peut contenir tout Santorin.
Pour en savoir plus sur
Le territoire d'Oia-Santorin
Séjour exceptionnel aux Villas Katharos!
Ce que disent nos hôtes
Merveilleux
Nous avions lu les excellents avis et avions de grandes attentes. Notre séjour à Katharos Villas a été exceptionnel et a dépassé tous nos espoirs.
Avant notre arrivée, nous avions échangé avec nos merveilleux hôtes, notamment Francesco. Leurs réponses rapides et extrêmement utiles nous ont rassurés.
Dès notre arrivée et pendant tout le séjour, nous avons été traités comme des rois. Rien ne leur semblait trop demander, et tout était géré avec calme, élégance et professionnalisme. C’est un lieu chic et raffiné, auquel les hôtes contribuent énormément. Nous étions cinq.
Un sejour idylique!
Cet hotel idealement place a proximite du centre de la station de Io offre toutes les prestations qu une famille attend d un sejour reussi. Nous avons particulierement apprecie l hebergement impecable et spacieux, le calme la vue sur la mer et la petite piscine jaccuzi. Une mention speciale pour la qualite de l accueil a la hauteur des prestations
Parfait hôtel villas pour des moments privilégiés en famille
Je suis allée en vacances avc mon oncle. Nous avons été accueillis par Alexandro à la villa.
Les espaces étaient très propres. L’accueil est chaleureux et sympathique.
Si vous voyagez entre amis, en famille ou même en couple je vous recommande sa localisation, son ambiance
et son rapport qualité prix !
Séjour exceptionnel aux Villas Katharos!
Séjour merveilleux aux Villas Katharos! Ils vont bien au-delà de la norme normale de service et d'hospitalité. Alessandro et Francesco sont les personnes les plus gentilles, les plus aimables et les plus serviables que j'ai jamais rencontrées. Ils nous ont traités, moi et ma femme, comme une famille.
Le premier jour, ma femme a subi un traumatisme à l'œil et Alessandro a tout laissé tomber pour nous emmener d'urgence chez un médecin en ville. Le lendemain matin, il nous a conduits jusqu'à l'hôpital pour chercher un ophtalmologiste, mais il n'y en avait pas. Il nous a donc accompagnés dans deux autres cliniques jusqu'à ce que nous en trouvions un. Nous leur sommes éternellement reconnaissants pour leur gentillesse et leur aide dans notre période de besoin !
La villa est spacieuse et la piscine privée était géniale et amusante pour se détendre, juste un peu fraîche, mais Alessandro m'a dit qu'ils auraient des chauffages pour les piscines à l'avenir. Tout était propre, bien entretenu et confortable. Ce furent des vacances extraordinaires, même avec notre urgence médicale, et nous avons hâte de retourner aux Villas Katharos!