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: Itinéraires

Une de ces destinations à visiter absolument au moins une fois dans la vie. Voici quelques conseils sur ce qu'il faut faire à Santorin, les expériences à ne pas manquer pour vivre pleinement son atmosphère magique.

Que faire à Santorin

Enveloppée d'une allure magique et mystérieuse, Santorin est un lieu extraordinaire qui regorge de merveilles, naturelles ou non, et qui vous captivera par son charme : des plages magnifiques donnant sur l'une des plus belles mers du monde, des couchers de soleil magique, une excellente cuisine et des paysages époustouflants.

Lors de vacances à Santorin, découvrez ses plages, toutes différentes grâce à l’origine volcanique de l’île. Au-delà de Red Beach, White Beach et Kamari, explorez Vlychada, son sable noir et ses hautes falaises de tuf, ou Koloumbos dans un cadre naturel paisible.

La mer offre de beaux paysages sous-marins pour la plongée et l’exploration avec masque et tuba.

L’île est aussi célèbre pour ses couchers de soleil. Oia est un lieu remarquable pour les admirer, le soleil disparaissant derrière ou à côté de Folegandros. Le kastro, avec les ruines du château vénitien, est un point de vue privilégié. Fira, Imerovigli, Pyrgos et le phare d’Akrotiri offrent aussi de magnifiques panoramas du soir.

Une excursion en bateau vers Nea Kameni, Palea Kameni et Thirassia permet de découvrir les îles volcaniques. Les agences organisent des départs de Fira, Vlychada ou Oia.

À Akrotiri, visitez les vestiges de l’établissement enseveli lors de la grande éruption préhistorique. À Megalochori, Lost Atlantis propose une expérience tridimensionnelle avec effets spéciaux consacrée aux éruptions et à la légende de l’Atlantide.

À Nea Kameni, un sentier mène au cratère Georgios. Le parcours se poursuit en bateau vers les sources chaudes sulfureuses de Palea Kameni et Thirassia. Le village de Manolas mérite une visite pour ses ruelles sinueuses et ses maisons traditionnelles. Les amateurs de randonnée trouveront des chemins intéressants sur la côte ouest.

Goûtez la cuisine locale, de tradition méditerranéenne : huile d’olive, légumes, viande et poisson. Découvrez la moussaka, ses couches d’aubergine, de pomme de terre et de viande avec béchamel ; le saganaki, fromage frit pouvant être servi avec du miel ; les domatokeftedes, boulettes de tomate à la menthe et à l’origan ; et les mezedes, petits plats comme légumes marinés, anchois et dolmades farcis de riz ou de viande. Accompagnez-les d’un Assyrtiko de Santorin. Des visites permettent aussi de découvrir les caves de l’île.

Séjour exceptionnel aux Villas Katharos!

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